• Lübbecke
  • Espelkamp
  • Rahden
  • Pr. Oldendorf
  • Hüllhorst
  • Stemwede

Eine Botschafterin Stemwedes: Laura Reckmann

Stemwede -

https://www.hallo-luebbecke.de/data/Bildarchiv/2024/202410_Oktober/20241019_hallo_minden_stemwede_botschafterin.jpg

Laura Reckmann zusammen mit ihrer Mutter Anke und Vater Cordian (2.v.li) und Bürgermeister Kai Abruszat.

Das Gästebuch der Gemeinde Stemwede ist um einen weiteren Eintrag reicher. Fleischerin Laura Reckmann aus Dielingen hat sich für ihren Erfolg bei der Weltmeisterschaft der Berufe im offiziellen Gästebuch verewigt.

Bei den Worldskills im französischen Lyon holte sich die 22-Jährige im September sensationell den zweiten Platz in ihrem Handwerk. „Chapeau, wie man in Frankreich sagt“, so Stemwedes Bürgermeister Kai Abruszat. „Hut ab vor dieser herausragenden Leistung. Du hast als Botschafterin unserer Gemeinde wirklich ein besonderes Statement für Deinen gesamten Berufsstand gesetzt.“

Bei einem Besuch im Amtshaus in Levern berichtete Laura Reckmann von den Vorbereitungs- und Wettkampftagen in Frankreich und auch ihrer Begegnung mit dem französischen Präsidenten Emmanuel Macron.

„Der saß bei der Eröffnungszeremonie ganz versteckt im Publikum und hat dann für etwa 20 Sekunden gesprochen. Ich habe ihn nicht einmal richtig sehen können“, so die junge Dielingerin, die noch andere französische Besonderheiten zu berichten hatte.
„In Frankreich ist das Fleischerhandwerk ein traditioneller Männerberuf, so dass es im ganzen Land so gut wie keine Fleischerinnen gibt“, berichtete die 22-Jährige.

Entsprechend wurde am Ende der Wettkampftage auch ein Mann – und zwar der französische Teilnehmer – zum Sieger gekürt und nicht etwa die deutsche Teilnehmerin aus Stemwede. „Platz zwei ist schon allein deshalb umso höher zu bewerten“, waren sich Stemwedes Verwaltungschef sowie Lauras ebenfalls anwesende Eltern Anke und Cordian Reckmann sicher.

Kai Abruszat zeigte sich sehr beeindruckt vom Umfang des Wettkampfes. So musste die Stemweder Fleischerin an den Wettkampftagen einen Rinderrücken mit Filet ausbeinen, vier Bratenspezialitäten zubereiten oder auch mehrere Hähnchen auf unterschiedliche Art und Weise zerlegen. Hinzu kam noch das Anfertigen von verschiedenen Barbecue-Spezialitäten oder auch Fingerfood. Laura Reckmann war zusammen mit 43 weiteren deutschen Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus anderen Berufen nach Lyon gereist. Außer ihr schaffte es aber keine andere Frau aus dem deutschen Kader aufs Treppchen. „Deine Leistung ist bemerkenswert“, so Bürgermeister Abruszat. „Vor allem aber freut mich, wie sehr Du Dich mit Deinem traditionellen Berufsstand identifizierst und wie Du für Dein Handwerk brennst. Wirklich vorbildlich.“

Quelle und Foto: Gemeinde Stemwede