Neueröffnung 'Rodizio' - Freut euch auf brasilianische Grillkunst
Minden | Anzeige -
Am 28. November 2024 eröffnet ein neues Highlight in der Mindener Gastronomieszene: Unterhalb des erfolgreichen Scarabeo Minden bringt Mohamed Salah, Inhaber und Betreiber der Lifestyle-Gastronomie, brasilianischen Genuss in die Stadt.
Das Konzept basiert auf einer klassischen Churrascaria, einem traditionellen brasilianischen Grillrestaurant, das für seine besondere Art des Servierens bekannt ist. Verschiedene Fleischsorten wie Rind, Schwein, Lamm und Geflügel werden auf großen Spießen über offener Flamme gegrillt und von den Cortadores – den speziell geschulten Kellnern – direkt am Tisch der Gäste auf den Teller geschnitten. Dieses sogenannte Rodizio-Konzept bietet eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der brasilianischen Grillkunst.
Ergänzt wird das Erlebnis durch ein reichhaltiges Buffet mit köstlichen Beilagen, Salaten und Soßen. Als krönenden Abschluss werden verschiedene Desserts angeboten. Auch vegetarische und vegane Gäste kommen auf ihre Kosten, da das Angebot frische und abwechslungsreiche Alternativen bereithält.
„Mit der neuen Location möchten wir den Menschen in Minden eine neue Art der Gastronomie vorstellen, die eine echte Bereicherung für die Stadt sein soll“, erklärt Mohamed Salah.
Die neue Location befindet sich an der Tonhallenstraße 4, direkt unterhalb des Scarabeo Minden. Reservierungen sind ab sofort telefonisch unter 0571-40415080, per WhatsApp oder über Instagram (@rodizio_minden) möglich.
Das Rodizio Minden erwartet die Gäste mit einer einzigartigen Mischung aus brasilianischer Grillkunst, herzlicher Gastfreundschaft und einem unvergesslichen Erlebnis mitten in Minden.
